Saaremaa saare marsruut: 3-päevane säästlik teekond ökomajutuse ja talupidamistega

Saaremaale jõudmine ja baasi valimine

Saaremaa asub kaheksakümmend kilomeetrit mandri-Eestist läänes, ühendatuna kolmekümneminutilise parvlaevaga Virtsust Kuivastusse Muhu saarel, millele järgneb kaheteistkümnekilomeetrine tammtee otse Saaremaale. Enamik külastajaid sõidab Tallinnast (kaks tundi neljakümme minutit koos parvlaevaga) või Pärnust (üheksakümmend minutit Virtsuni). Sõru-Triigi parvlaev Hiiumaalt pakub alternatiivset põhjapoolset marsruuti, kui liigute saarelt saarele. Broneerige sõidukikoht parvlaevale ette Praamid.ee kaudu juuli ja augusti ajal, mil järjekorrad venivad tunni või kauemaks, kuid hooajavälisel ajal võite lihtsalt kohale sõita ja järgmisele väljumisele minna. Suvel sõidavad parvlaevad iga nelikümmend viis minutit, oktoobrist aprillini harvemini.

Kuressaare, saare ainus linn seitsmeteistkümne tuhande elanikuga, ankurdab lõunaranniku ja on kõige praktilisem baas. Majutus siin ulatub nõukogudeaegsetest spaahotellidest kuni saareperede peetavate puithoonestega külalistemajadeni, kusjuures supermarketid, rattarendipunktid ja kolmeteistkümnenda sajandi piiskopilinnus asuvad üksteisest kõndimiskaugusel. Soovitan broneerida Kuressaares kolm ööd ja teha päevaringe, selle asemel et majutust iga päev vahetada — nii katate saare tähtsaimad vaatamisväärsused ilma pidevalt asju pakkimata. Alternatiiv on jagada oma peatus Kuressaare ja mõne talu vahel Kihelkonna või Mustjala kihelkonnas läänepoolsel poolsaarel, kuid see tähendab, et peate reisi keskel toast lahkuma, kui võiksite selle asemel avastada Vilsandi rahvusparki.

Tõeliselt säästlike majutuste jaoks otsige Green Key sertifikaati või ELi ökomärgist — umbes tosin Saaremaa majutusasutust kannab neid, sealhulgas talud, mis toodavad ise päikeseenergiat ja serveerivad toitu oma köögiviljaaedadest. Mäebe talu Kihelkonna lähedal pakub lambavillaga soojustatud puitmajakesi, kompostimistualette ja puuküttega sauna, hinnaga umbes seitsekümmend eurot ööpäevas kahele külalisele. Loona mõis läänerannikul ühendab üheksateistkümnenda sajandi paekivi arhitektuuri geotermilise küttesüsteemiga ja mahepõllumajandusliku hommikusöögiga, kus on kohalikult suitsutatud kala ja rukkileib. Mõlemad majutusasutused vajavad ettebroneerimist aprillist septembrini.

Esimene päev: Kuressaarest Kaali kraatrini ja tuulikutee

Alustage Kuressaare Lossipargist, kus lossi dolomiidist müürid tõusevad otse vallikraavist, mis on täidetud luikede ja aeg-ajalt ka hüljestega. Piiskopilinnuses asub Saaremaa muuseum, mis väärib üheksakümmend minutit tänu oma pronksiaja aaretele ja nõukogude okupatsiooni näitustele, kuid jätke see vahele, kui keskaegsed kindlustused teid ei köida — lossihoov ja vallikäik on tasuta. Sõitke põhja poole mööda maanteed 79 läbi Kärla, peatudes Kärla kirikus, et näha Eesti vanimat töötavat orelit aastast 1805, seejärel jätkake kaheksateist kilomeetrit Kaalini. Meteoriidikraater siin — sada kümme meetrit läbimõõdus ja tekkinud nelja tuhande aasta eest — asub põllumehe põllul, mida ümbritseb ühekilomeetrine loodusrada läbi kadastiku. Väike külastuskeskus selgitab kokkupõrget, mida kohalikud kunagi pidasid allilma väravaks. Varuge nelikümmend minutit, kui just geoloogia teid rohkem ei köida — sel juhul hoiavad teavitustahvlid teid kaks korda kauem.

Kaalist sõitke mööda kõrvalteed läände läbi Kärla kihelkonna Angla suunas, kahekümne kahe kilomeetri jagu põllumaad, mida katkestavad kiviaiad ja karjatav eesti maatõugu veis. See on saare enim pildistatud lõik: viis puiduvest tuulikut piki madalat aasa Anglas, nende platsikuulmed on taastatud töökorda. Postveskisse võite ronida kahe euroga, kuigi vaade harjaltilt üle mustripõldude Läänemerele on tasuta ja pakub hilise pärastlõuna valguses paremaid fotosid. Kohapealne kohvik müüb kohukesi ja marjamahla, kuid kohv on lahustuv — parem jätkata kuus kilomeetrit lõunasse Pöide kirikuni, kolmeteistkümnenda sajandi kindluskirikuni, mille müürid on poolteist meetrit paksud, ja süüa oma kaasavõetud lõunasöök kirikuaias 1861. aastal istutatud pärnade all.

Lõpetage päeva ring Orissaare kaudu, kus ühistulik suitsutuskoda Saaremaa Lihatööstus müüb vaakumpakendatud angerjat ja forelli — pakkige need auto külmakotti homseks talukülastuseks. Tagasitee Kuressaarde mööda maanteed 74 kulgeb läbi Laimjala ja Pöide kihelkonna, nelikümmend kilomeetrit sõitu läbi maastiku, mis tundub nagu elav põllumajandusmuuseum: puidust heinakuivatusrestid, paest põllukuurid ja Saaremaa kaitstud päritolunimetusega villa jaoks aretatud lambakarjad. Tagasi Kuressaares varajase õhtu paiku sööge Suur Tõllus, kus menüü vaheldub vastavalt saare saagile — röstitud juurseller suitsuvõiga sügisel, karulauk ja ahven mais — ning pearoad maksavad viisteist kuni kakskümmend kaks eurot. Broneerige ette või tulge enne kella kuute, et vältida ootejärjekorda.

Teine päev: Vilsandi rahvuspark ja läänepoolne poolsaar

Lahkuge Kuressaarest kella kaheksaks, et jõuda Loona mõisa kella pooleks kümneks — viiskümmend kilomeetrit sõitu läände mööda maanteed 76 läbi Kihelkonna. Tee ristub Tagamõisa poolsaarega, kus õhuke muld puruneb paest ja väänatud kadakad kalduvad valitsevatest tuultest eemale — see on Eesti kuivaim mikrokliima, kus sajab aastas nelikümmend sentimeetrit vähem vihma kui Tallinnas. Vilsandi rahvuspark kaitseb sadakuutkümmend väikest saart ja nendevahelisi rannikuvesi, mis on hallhülgete sigimispaigad ning arktiliste tiirude, valgepõsk-laglede ja tutt-tiirude pesitsuspaigad. Suurem osa parki asub avamerel ja on ligipääsmatu ilma paadita, kuid Harilaiu poolsaar loodetipus pakub nelja kilomeetrit tõstetud laudteed rannaniitude vahel, kus juunis õitsevad käpalised ning aprillis ja septembris puhkavad rändavad kured.

Parkige Loona külastuskeskuse juures, kus pargivahid viivad suvekuudel läbi kahekordseid juhitud jalutuskäike kell kümme ja kaks — liituge hommikuse jaotisega, et õppida, milliseid marju võib süüa ja miks kääbuspetseriad kasvavad horisontaalselt. Kui külastate väljaspool juunit-augustit, võtke kaasa iselaenimise rajakaart ja jalutage Harilaiu ringil iseseisvalt; see võtab rahulikus tempos kaks tundi koos sagedaste peatustega linnuvaatluseks. Poolsaare läänerannik vaatab avamerele ja on isegi juulis sageli teistest jalutajatest tühi, avanedes vaatega üle mere Vilsandi tuletornile äärmisel saarel. Viigerhülged puhkavad mõõna ajal laidudel. Võtke kaasa binokkel ja mitmekihilised riided — Läänemerelt puhuv tuul läbistab ka suvel ühekordse fliisi.

Sõitke lõunasse Atla Talu poeni lõunasöögivarude järele: talus vahustatud võid, õhukuivatatud lambavorsti, hapurukkileiba ja marineeritud kõrvitsat, kõik toodetud viie kilomeetri raadiuses poest. Talumaja kohvik pakub iga päev üht sooja rooga, mida perekond parasjagu sööb — sageli lambaliha hautist odratangudega või suitsukalasuppi — kaheksa euro eest, hinna sees on kohv ja tükk kringlit. Jätkake läbi Mustjala Kaugatuma-Lõu pankadeni, kus saare paekivialus kohtub merega viiekilomeetrises lõigus viiemeetriste astangutega. Ametlikku parklat pole; pargige murunõlvale Lõu talu lähedal ja jalutage mööda rannikurada lõunasse. Paljandunud kivim siin sisaldab siluri ajastu fossiile, nelisada kolmkümmend miljonit aastat vanu — trilobiidid ja iidne korall on lainte poolt lihvitud platvormidel selgelt näha. Naaske Kuressaarde läbi Kihelkonna kiriku, mis on tähelepanuväärne oma säilinud keskaegsete freskode poolest, kuigi see on väljaspool teenistusaegu sageli lukus.

Kolmas päev: Sõrve poolsaar ja rannakaitse pärand

Sõrve poolsaar ulatub kolmkümmend kaks kilomeetrit lõunasse Kuressaarest, kitsas maakeel Liivi lahe ja Väinamere vahel, mis on harva üle kahe kilomeetri lai. See oli nõukogude okupatsiooni ajal Eesti kõige militariseeritum maastik — rannapatareid, radarijaamad ja suletud piiritsoon — ning betoonvaremed on säilinud, aeglaselt randheina ja mereastelpaju alla vajumas. Sõitke lõunasse mööda maanteed 208 läbi Nasva ja Salme, peatudes Tehumardis, kus Saksa sõjaväekalmistu ja mälestusmärk tähistavad 1944. aasta raskete lahingute paika, kui Nõukogude väed maabusid saare tagasivõtmiseks. Kalmistu on tõsimeelne ja hästi hooldatud, väärib viisteist minutit, et mõista okupatsioonide kihte, mis on kujundanud tänapäeva Saaremaad.

Jätkake Ohessaare pankadeni, poolsaare läänerannikul poolel teel, kus kolmekilomeetrine rannikurada kulgeb kajakate ja pistrikega asustatud paekaljude all. Rada on ebatasane — puujuured ja lahtised kivid —, seega kandke matkasaapaid, mitte tennarid. Mõõna ajal saate minna välja fossiilsetele platvormidele ja otsida stromatoporoide, kuigi parimad eksemplarid on ammu kokku kogutud. Sõrve tuletorn poolsaare lõunatipus tähistab Eesti lõunapoolseimat punkti, kakskümmend neli meetrit kõrge, punaste ja valgete triipudega maalitud torn, automatiseeritud alates 1993. aastast. Tuletorni ennast külastada ei saa, kuid tuletorniküti majakeses asub nüüd väike näitus poolsaare strateegilisest tähtsusest, alates Rootsi mereväelahingutest kuni külma sõja aegse allveelaevaseireni. Majakese kohvik müüb korralikku filterkohvi ja sooje kapsa- või õunapirukaid.

Tagasiteel tehke kõrvalepõige sisemaale Anseküla poole, kus Mihkli talumuuseum säilitab üheksateistkümnenda sajandi talukompleksi koos õlgkatustega küünide, suitsusauna ja käsitsi sepistatud tööriistadega. Muuseum korraldab enamikul nädalavahetustel maist septembrini käsitöödemonstratsioone — villavärvimine kohalike taimedega, traditsiooniline võrgusõlmimine, puuahjus küpsetatud rukkileib — ning viie euro suurune sissepääsupilet sisaldab tükki värsket leiba ürdivõiga. Kui aeg on paras, peab talu omanik Aime mitteametlikke vestlusi Saaremaa põllumajandustsüklitest ja sellest, miks saar säilitas hobujõul põllumajanduse aastakümneid pärast seda, kui traktorid said mandril standardiks. Tagasi Kuressaares hilise pärastlõuna paiku külastage Kuressaare turgu, väikest turgu bussijaama kõrval, mereastelpajumoosipurkide ja suitsurääbise järele koju kaasavõtmiseks. Viimaseks õhtusöögiks ühendab Vinoteek Preemia looduslikke veine saare koostisosadega — toores veiseliha fermenteeritud naerisega, grillitud rääbis oblikaga — kuigi pearoad ulatuvad kahekümne kaheksa euroni ja portsjonid sobivad paremini veinipaari-menüüdesse kui rammusale isule.

Praktilised näpunäited Saaremaa väikese jalajäljega külastuseks

Saaremaal puudub elektriautode avalik laadimistaristu väljaspool Kuressaare linnasüdant, kus kaks laadimispunkti teenindavad Tallinna tänava munitsipaalparklat. Kui sõidate elektriautoga Tallinnast, laadige enne parvlaevale minekut täislaeng ja planeerige maksimaalselt sada viiskümmend kilomeetrit päevas — piisav teise päeva läänepoolseks ringiks, kuid Sõrve jaoks pingul. Hübriidsõidukitel selliseid piiranguid pole ning bensiinijaamu jagub Kuressaares, Orissaares ja Kihelkonnas. Saare läbimine jalgrattaga on vormis sõitjatele teostatav — vaiksed teed, õrnad tõusud —, kuid vahemaad vaatamisväärsuste vahel muudavad auto praktilisemaks kolmepäevase visiidi jaoks, kui te just ei taha süveneda ühte kihelkonda selle asemel, et katta kogu saart.

Enamik talumajutusi ja ökomajutusi eeldab, et külalised osalevad kergelt majapidamise rütmis: hommikusöök kindlal ajal sellega, mis kanad hommikul munesid, ühised õhtusöögid teiste külalistega, sauna jaoks puude toomine. Kui see tundub liiga pealetükkiv, broneerige selle asemel Kuressaares korter iseseisvaks majutamiseks ja külastage talusid päevareiside sihtkohtadena. Saaremaa Piimatööstus, Pädaste mõis ja mitmed väiksemad tootjad tervitavad sissejalutajaid oma talupoodides, müües juustu, kuivatatud liha ja hoidiseid ilma ööbimiskohustuseta. Vee kvaliteet varieerub — mõned talud ammutavad vett erakaevudest, mille kõrge mineraalisisaldus maitseb hästi, kuid võib tundlikke magusid häirida. Võtke kaasa taastäidetav pudel ja täitke Kuressaares kraanist, kui olete vee osas nõudlik.

September ja oktoobri algus pakuvad saare parimat kombinatsiooni leebest ilmast, hõredamatest rahvahulkadest ja saagihooaja menüüdest, kusjuures talupoed on enne talve varustatud hoidistega. Juuni toob öölise päikese ja lilleniidud, kuid ka kihuparved rannikualadel — pakkige repellenti või külastage Harilaiu poolsaart tuulistel päevadel, kui putukad ei suuda lennata. Novembrist märtsini sulgevad enamik talumajutusi ja paljud restoranid täielikult, kuigi Kuressaare jääb avatuks ning saare talvine laululuikede ja merikotkaste populatsioon premeerib pühendunud linnuvaatlejaid. Broneerige majutus võimalusel otse majutusasutustega, mitte rahvusvaheliste platvormide kaudu — paljud väiksemad talud pole suurtel saitidel kirjas ja eelistavad e-kirja või telefonibroneeringuid, pakkudes sageli veebist leitavatest madalamaid hindu.

Kust broneerida Saaremaa majutust

Kuressaares on laiaulatuslik majutusvalik alates Vetsi Talli pagariäri kohal asuvatest neljakümne euro suurustest külalistemajatubadest kuni Georg Otsa Spaahotellini koos merevee basseini ja talassoteraapiaraviga sada kakskümmend eurot ööpäevas. Sertifitseeritud ökomajutuste jaoks filtreerige Green Key või mahetalu sertifikaatide järgi — Mäebe talu, Loona mõis ja Viinastu talu vastavad kõik Euroopa keskkonnastandarditele ja neil on jäätmevähendusprogrammid, mis lähevad kaugemale sümboolsetest taaskasutusprügikastidest. Väiksemad kihelkonnad — Mustjala, Kihelkonna, Salme — pakuvad puitmajakesi ja talutubasid viiekümne kuni kaheksakümne euro vahemikus, sageli koos hommikusöögiga ja ligipääsuga eraviisilistele saunadele, kuigi vajate oma transporti, kuna bussiliiklus väljaspool Kuressaaret käib parimal juhul üks-kaks korda päevas.

Saaremaa majutust otsides keskenduge kuupäevadele vastavalt saare tegelikule rütmile, mitte suvalistele pikkadele nädalavahetustele. Nädala sisesed külastused mais, juunis või septembris tähendavad madalamaid hindu, saadaolevaid restoranilaudu ja talupidajaid, kellel on aega rääkida, mitte kiirustada külaliste vahetuste vahel. Kui broneerite töötavas talus majutuse, küsige, mis teie külastuse ajal toimub — talletamine aprillis, pügamine juunis, õunasaak septembris — ja kas saate seda vaadata või aidata. Paljud talupidajad tervitavad külalisi, kes soovivad tõeliselt mõista saare põllumajandust, pakkudes mitteametlikke ekskursioone oma tegevustesse, mida ei leia üheski reisijuhis. Saare majutusvõimalused sobivad neile, kes on valmis kohanema maapiirkonna ajakavade ja tagasihoidlike mugavustega; kui vajate toateenindust ja kliimaseadmeid, frustreerib Saaremaa teid olenemata sellest, millise majutusasutuse valite.